Welke wijnsoort kies ik vanavond?

Veel mensen vinden het heerlijk om regelmatig een lekker wijntje te drinken. Echter is het kiezen van de juiste wijnsoort niet altijd even makkelijk. Er zijn enorm veel verschillende soorten wijnsoorten en daarom is de keuze erg lastig. De makkelijkste verdeling van de wijnsoorten is om ze te verdelen in witte en rode wijn. Echter zijn er per wijnsoort nog een aantal verschillende smaaktypes die de keuze nog lastiger maken. In dit artikel bespreek ik de smaaktypes van de witte en de rode wijn met je.

Rode wijn

De rode wijn is een wijn die erg populair is in Nederland. Je kan deze wijnsoort verdelen in de volgende drie smaaktypes:

  • Soepele rode wijnen. Deze wijnen proeven het meest fruitig van de rode wijnen, maar toch merk je nog goed dat er kruiden aanwezig zijn. Dit is dan ook de reden dat veel mensen het drinken bij kruidige gerechten. Een voorbeeld is de Merlot wijn.
  • Robuuste rode wijnen. Deze wijnen zijn krachtige rode wijnen en hebben dan ook een zware geur of smaakt en ziet er vaak donker uit. Het wordt veel gedronken bij wildgerechten.
  • Lichte rode wijn. Deze wijnsoort is wat frisser en heeft een minder zware smaak. Het is de meest toegankelijke rode wijnsoort en wordt vaak gedronken bij gerechten met een melde smaak.

Witte wijn

Net als de rode wijnen kan je de witte wijn verdelen in drie verschillende smaaktypes, namelijk:

  • De frisse en fruitige witte zijn, deze wordt vaak gedronken bij pittige gerechten omdat de wijn je mond weer fris maakt.
  • Volle fruitige witte wijn, deze wijnsoort is wat romiger en goudkleurig en wordt veel gedronken bij visgerechten.
  • De zoete witte wijn, die vooral gedronken wordt als dessertwijn en echt een zoete smaak heeft.

Hopelijk kan je met deze informatie de juiste wijn voor vanavond kiezen!